Gut Diyeti

Gut Diyeti

06 Mart 2018
Gut hastalığı ile mücadele eden kişilerin uymaları gereken bir beslenme şekli olarak da tanımlanabilecek olan gut diyetinde kurallara uyulduğu takdirde tedavi sürecinin hızlandırılması mümkün olur.

Gut hastalığı ile mücadele eden kişilerin uymaları gereken bir beslenme şekli olarak da tanımlanabilecek olan gut diyetinde kurallara uyulduğu takdirde tedavi sürecinin hızlandırılması mümkün olur. Romatizmal bir hastalık olan ve fazlasıyla ağrı yaratması nedeniyle kişilerin günlük hayatını oldukça zorlaştıran gut rahatsızlığında doğru beslenme ile ilaç tedavisine destek olunur ve bu sayede hastalığın belirtileri en aza indirilebilir. Gut hastalığından muzdarip olan kişilerin bazı gıdalardan mümkün mertebe uzak durmaları gereklidir. Bu yiyecekler ise aşağıdaki gibidir:

 

  • Bıldırcın ve keklik türevi av hayvanları
  • Alkol içeren tüm içecekler
  • Boza
  • Et suyu
  • Tam yağlı beyaz peynir, süt ve benzeri süt ürünleri
  • Karides, istakoz ve midye gibi kabuklu deniz canlıları
  • Hayvani yağlar ve bu yağlarla hazırlanan besinler
  • Böbrek, ciğer ve yürek gibi sakatat ürünleri
  • İşkembe
  • Kaymak ve tereyağı gibi yağlı besinler
  • Hazır yemek ve hazır çorba gibi içeriği tam olarak bilinmeyen yiyecekler
  • Yağda kızartılmış besinler

 

Gut hastalığının tedavisi amacıyla uzak durulması gereken yiyeceklerden söz ettikten sonra merak edenler için gut diyetinde yer alması gereken faydalı yiyeceklerden de bahsedilebilir. Bu besinler de yine aşağıdaki gibidir:

 

  • Zeytinyağı
  • Balık
  • Hindi
  • Yağsız kırmızı et
  • Limon
  • Taze hazırlanmış sebze suları
  • Elma
  • Kiraz
  • Çakal eriği
  • Ardıç
  • Yaban mersini
  • Bakliyat
  • Az yağlı ve yağsız süt ürünleri
  • Kestane
  • Kuskus, makarna, tarhana, erişte, şehriye ve mısır ekmeği
  • Nane, tere ve maydanoz
  • Sirke

 

 Gut Diyeti Örnek Menü

 

Sabah

  • Domates ve salatalık
  • 5 siyah zeytin
  • 2 kibrit kutusu yağsız beyaz peynir
  • 1 su bardağı az yağlı süt
  • 1-2 dilim mısır ekmeği

 

Ara

  • 1 orta boy elma ya da armut

 

Öğle

  • 6 yemek kaşığı sebze yemeği
  • 60 gram az yağlı tavuk
  • 2 dilim ekmek
  • 6 yemek kaşığı az yağlı pilav

 

Ara

  • 2 adet galeta

 

Akşam

  • 6 yemek kaşığı sebze yemeği
  • 1 dilim mısır ekmeği
  • 1 kase az yağlı yoğurttan cacık
  • 1 kase yeşil salata

 

 Gut Diyeti Hakkında Bilinmesi Gerekenler

 

Gut diyeti yapacak olan kişilerin bilmeleri gereken bazı önemli hususlar bulunur. İlk olarak gut hastalığına karşı yapılacak olan gut diyetinin kısa vadeli değil uzun vadeli düşünülmesi oldukça önemlidir. Gut diyeti esnasında haftalık ortalama 1-2 civarı kilo kaybı hedef alınmalı ve günlük egzersiz diyet programı ile birlikte yürütülmelidir. Gut diyetinde bağışıklık sistemini güçlendirebilmek amacıyla koyu renkli sebze tüketimine ağırlık verilmeli ve özellikle C vitamini içeren besinlere yönelinmelidir. Diyet sürecinde bol miktarda su tüketimi de fazlasıyla mühimdir ve bu nedenle günde yaklaşık 8-10 bardak su içilmelidir.

 

 İbrahim Saraçoğlu Gut Kürü

 

Gut diyeti esnasında dileyen kişiler ünlü beslenme uzmanı İbrahim Saraçoğlu tarafından hazırlanan gut kürünü de uygulayabilirler. Bu kürün hazırlanabilmesi için gereken malzemeler 300 gram kereviz ve 2.5 su bardağı su iken kürün taze olacak şekilde hazırlandıktan sonra haftada 3 kez tüketilebileceği söylenebilir. Ancak kereviz yeme konusunda sorun yaşayan kişiler doğrudan tüketmek yerine kerevizleri 7 dakika daha kaynatabilir ve hazırladıkları kürün yalnızca suyunu günde 2 kere aç karnına tüketebilir.

 

BENZER KONULAR

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ